Chwasty na talerzu

Oprócz opisanej już przeze mnie pokrzywy warto zainteresować się innymi chwastami, które są źródłem cennych mikroelementów i witamin.
Przed samodzielnym zbieraniem ziół radzę zapoznać się z artykułami dotyczącymi bezpieczeństwa w identyfikacji roślin leczniczych i trujących, np. na stronie Surawka

Miód

Poniższe informacje zaczerpnęłam z artykułu Ajurwedyjskie leczenie miodem

Miód pszczeli należy do najbardziej cenionych środków spożywczych. Był poszukiwanym środkiem używanym do słodzenia napojów. Stosowano go już od tysiącleci, a najstarszy wizerunek zbieracza miodu liczy sobie prawie piętnaście tysięcy lat i został odkryty w 1919 roku w jaskini w pobliżu hiszpańskiego miasta Walencja. Podobne rysunki znaleziono w Afryce Południowej i Indiach.

Aby wyprodukować 1 kg miodu pszczoły muszą zebrać nektar z kilku milionów kwiatów, a później poddać go w ulu wielu zabiegom. Świeży miód jest płynny, następnie w miarę upływu czasu zaczyna krystalizować.

Pokrzywa.

 Pokrzywa (Urtica dioica) Artykuł przeniesiony na nową stronę

Natura i ja