Z Kuchnią PP spotkałam się po raz pierwszy w ubiegłym roku. Zainteresował mnie ten temat i staram się wprowadzać w kuchni zasady PP . Jest to dla mnie takie "czarowanie" co znakomicie poprawia mi samopoczucie :) Niestety nie jestem konsekwentna.... Nie mniej jednak są potrawy, które na stałe zagościły na moim stole. I chociaż domownicy żartowali się z mojej pasji to teraz ze smakiem zajadają rosół czy jajecznicę :)
Kuchnia Pięciu Przemian jest tradycyjną chińską metodą odżywiania, wywodzącą się już ze starożytności. Opiera się ona na teorii, że wszystko w przyrodzie ulega cyklicznym przemianom (np. pory roku) i powinniśmy to uwzględnić podczas przygotowania posiłków. Poprawi to samopoczucie i stan organizmu dzięki wyrównaniu energii.
Istnieje pięć elementów z których składa się świat: Drzewo, Ogień, Metal, Ziemia i Woda. Gotowanie z zachowaniem reguł PP polega więc na dodawaniu składników w odpowiednie kolejności. Należy również pamiętać, by wykorzystać wszystkie wymienione elementy. Składnik Drzewa, “ożywia” Ogień. Ten z kolei “budzi Ziemię do życia”, dzięki czemu “z Ziemi powstaje Metal”, który to “ożywia Wodę”, by mogła “karmić i odżywiać” Drzewo...
Zachowując zasady tej diety będziemy większą uwagę zwracać na to co jemy, co z pewnością poskutkuje zgubieniem paru zbędnych kilogramów.
Początkowo na pewno trudność będzie sprawiało przypisywanie każdemu składnikowi potrawy odpowiedniego smaku i pilnowanie kolejności. Ja posiłkuję się "ściągami " znalezionymi w internecie, np. na stronie 5-przemian.pl , wydrukowałam je i zawsze mam pod ręką:) Moją ulubioną stroną z przepisami Kuchni Pięciu Przemian jest Kuchnia Kreatywna.
c.d.n.
Kuchnia Pięciu Przemian jest tradycyjną chińską metodą odżywiania, wywodzącą się już ze starożytności. Opiera się ona na teorii, że wszystko w przyrodzie ulega cyklicznym przemianom (np. pory roku) i powinniśmy to uwzględnić podczas przygotowania posiłków. Poprawi to samopoczucie i stan organizmu dzięki wyrównaniu energii.
Istnieje pięć elementów z których składa się świat: Drzewo, Ogień, Metal, Ziemia i Woda. Gotowanie z zachowaniem reguł PP polega więc na dodawaniu składników w odpowiednie kolejności. Należy również pamiętać, by wykorzystać wszystkie wymienione elementy. Składnik Drzewa, “ożywia” Ogień. Ten z kolei “budzi Ziemię do życia”, dzięki czemu “z Ziemi powstaje Metal”, który to “ożywia Wodę”, by mogła “karmić i odżywiać” Drzewo...
Zachowując zasady tej diety będziemy większą uwagę zwracać na to co jemy, co z pewnością poskutkuje zgubieniem paru zbędnych kilogramów.
Początkowo na pewno trudność będzie sprawiało przypisywanie każdemu składnikowi potrawy odpowiedniego smaku i pilnowanie kolejności. Ja posiłkuję się "ściągami " znalezionymi w internecie, np. na stronie 5-przemian.pl , wydrukowałam je i zawsze mam pod ręką:) Moją ulubioną stroną z przepisami Kuchni Pięciu Przemian jest Kuchnia Kreatywna.
c.d.n.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz