Pigwa - skarbnica witamin i minerałów.

  Artykuł przeniesiony na nowa stronę

Natura i ja

Truskawki.

               

        Truskawka (Fragaria ananassa). 

Artykuł przeniesiony na nową stronę Natura i ja

Bakalie - słodkości pełne zdrowia cz. 1

Niestety nie zdążyłam z wpisem przed świętami, ale nic straconego...
Nie wyobrażam sobie świąt bez bakalii. Do moich ulubionych należą suszone śliwki, niestety nie można ich zjeść zbyt dużo bo mają działanie mocno przeczyszczające. Córeczka preferuje żurawinę, natomiast syn bakalie zjada tylko w formie batoników daktylowych, które sama przygotowuję. 
Bakalie powinniśmy jeść cały rok - są bardzo odżywcze, zawierają błonnik, minerały i witaminy. Należy jednak pamiętać, że najbardziej wartościowe są te pozbawione zbędnych dodatków, takich jak oleje mineralne, konserwanty czy cukier. 

Dzień Polskiej Niezapominajki.

Artykuł przeniesiony na nową stronę Natura i ja 

Nagietek lekarski.

Nagietek lekarski (Calendula officinalis L.) 

Artykuł przeniesiony na nową stronę 

Natura i ja

Cynamon

Cynamon jest popularną przyprawą pozyskiwaną z wysuszonej kory cynamonowca. Najbardziej ceniony jest cynamonowiec cejloński, charakteryzujący się jasną, żółto-brązową barwą oraz delikatnym, lekko piekącym, słodkawo-korzennym smakiem.